0015: Диетично хранене при алергия (Dietichno hranene pri alergia).

Dieta pri alergiq.

Диетично хранене при алергични реакции.

Алергията е болестно променена реактивност на организма към известни вещества. Те се наричат алергени и образуват в организма противотела.


Фотоизточник: images.google.com

Алергията причинена от хранителни продукти се проявява в най-различни болестни реакции:

• - копривна треска,
  
• - пристъпи от главоболие,
  
• - задух, сърцебиене,
  
• - общ сърбеж на кожата,
  
• - различни по тежест храносмилателни смущения.

Най-често причината за възникването на алергични реакции са храните от животински произход. За да открием източника на проблема се препоръчва следната етапна диета:

1 -ва cедмица - прием на месо и риба,
2 -ра cедмица - прием на яйца и яйчни продукти,
3 -та cемица - мляко и млечни продукти,
4 -та cедмица - тестени изделия,
5 -та cедмица - плодове и зеленчуци.


Фотоизточник: images.google.com

Чрез този диетичен метод най-лесно се открива коя храна се понася добре и коя е виновникът за алергичната реакция. Хранителният продукт, предизвикал алергията се изключва от състава на храната.

Но понякога виновникът е и начинът на готварската обработка. Достатъчно е той да се смени, за да се избегнат нежеланите реакции.

При всички случаи непременно се търси заболяване на черния дроб, което често остава скрито за болния и за лекаря.
--------------------------------------------------
© 2010, Петя Младенова - автор, All rights reserved!
© 2010, L. Д. - издател, All rights reserved!