0032: Диета срещу депресия (Dieta sreshtu depresiq / Diet against depression).

Диетично хранене за подобрение на настроението и стабилизиране нa емоциите.


Фотоизточник: images.google.com

Въпреки, че диетата не решава основните проблеми, водещи до депресия, то организацията на правилното диетично хранене допринася за повишаване на настроението. Продължителността й трае 3-7 дни.

За целта в храната се включват продукти, които стимулират хормона на удоволствието - серотонин - съдържащи витамини В, Е и антидепресивни вещества - фолиева киселина, селен, триптофан.

Препоръчани продукти:

• - месо: пилешко, пуешко, телешко, черен дроб.
  
• - риба тон, пъстърва, скумрия, сардина, морски дарове.
  
• - яйца, прясно мляко и млечни продукти, сирена.
  
• - зеленчуци: моркови, чушки, зелен лук, домати, грах, целина, аспержи.
  
• - плодове: банани, цитруси, киви.
  
• - касис, боровинки.
  
• - бобови растения: боб, леща.
  
• - пшенични трици, ядки.
  
• - подправки: розмарин, естрагон, босилек, риган.
  
• - черен шоколад.
  
• - настойки от билки: жълт кантарион, мента.

По време на диетата не се допускат:

• - алкохолни и газирани напитки,
  
• - храна с мазнини,
  
• - хляб.
  
  
  Фотоизточник: images.google.com

Примерно дневно меню:

• - Закуска: варено яйце, сухар с твърдo сиренe и магданоз, сладък чай с шоколад (30 г).
  
• - Втора закуска: плодова салата от киви и мандарини с кисело мляко, поръсена с настъргани ядки.
  
• - Обяд: пуйка, задушена със зеленчуци в сметанов сос, салата от домати и краставици със сирене и зехтин (маслинено олио), банан.
  
• - Следобедна закуска: ментов чай със сладко от касис.
  
• - Вечеря: пъстърва, запечена с кашкавал, бобена салата и аспержи, горещ шоколад.
  
• - Преди сън: екстракт от жълт кантарион.

-------------------------------------------------
© 2010, Петя Младенова - автор, All rights reserved!
© 2010, L. Д. - издател, All rights reserved!