0048: Какво е диета и какво не е диета (Kakvo e dieta i kakvo ne e dieta)?

Какво е диета?

Диета е контролираното приемане на храни и течности с цел постигане на определени здравно - естетически, спортни или религиозни резултати, измервани в килограми, мускулна маса, мазнини и др.

С други думи диетата е вид хранителен режим, подчинен на специфични правила, в зависимост от целите, които са поставени пред нея. Диетите са основно няколко типа:

• диета за отслабване;
• диета за поддържане на килограми;
• диета за постигане и поддържане на определена спортна функционалност;
• диета за наддаване на килограми;
• професионални диети, според специфичните изисквания на определена работа; 
• религиозни диети (постене);
• диета при лечение на различни заболявания.

Така че, когато следващия път чуете някой да казва: “Аз съм на диета.”, попитайте каква е целта на диетата. Имайте предвид, че спортистите, културистите и художествените гимнастички също спазват строг хранителен режим и специални диети, според изискванията на техния вид спорт.

Какво не е диетата?

В някой религии има ограничаване на приема на определени храни около религиозни празници (Християнство, Ислям и др.). Тези ограничения обаче, е спорно дали могат да се смятат за диета или за религиозно постене (въздържане от определен вид храна).

Вегетарианството обикновено не се приема като диета, а по-скоро като религиозен, духовен или етически хранителен режим, макар че също е свързано с ограничения (диетичния) прием на храни от животински произход. Често вегетарианството се налага и поради липса на друг вид храна.

Също така, е грешно да се свързват диетите със заболявания като булимия и анорексия (Anorexia nervosa), които са психологически разстройства, каращи засегнатите да застрашават здравето и живота си с драстични ограничения в приемането на храна, най-често без ясна медицинска или здравна обосновка.
-----------------------------------------------